Tiempo de preparación y cocción: 30 min
Raciones: 3 hamburguesas.
INGREDIENTES
- 1 taza – Quinua Precocida Wanka Foods
- 1 cucharada – harina de avena
- ½ cucharada de cebolla en polvo
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharada de orégano
- ½ cucharada de pimentón dulce
- ½ zanahoria rallada
- 1 huevo
PREPARACIÓN
Hervir 1 taza de quinua con 1 taza de agua durante 5 minutos.
Bate el huevo en un bol, agrega la quinua cocida con todos los demás ingredientes y amasa para que se impregnen todos los sabores.
Forma las hamburguesas presionando la quinua con las manos y apriétalas bien para que luego no se deshagan.
Fríe las hamburguesas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un par de minutos, hasta que estén doradas por fuera y calientes por dentro.
Sirve tus hamburguesas de quinua con los acompañamientos que más te gusten.
TIP
Puedes congelar las hamburguesas de quinua sin problema. Para descongelarlos, sácalos a temperatura ambiente o mételos al microondas unos segundos.